{"product_id":"mixing-spoon-cm-38-pa-red","title":"Cuchara de Cocina Rojo 38cms","description":"\u003cp\u003ePara proteínas y carnes, el rojo es el lenguaje universal de la cocina profesional. Cada vez que uses la Cuchara Mezcladora en rojo, el rojo habla por ti: carne cruda aquí, nada más, y \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ees la señal que mantienes el orden en tu cocina y proteges cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta cuchara combina la durabilidad de la ingeniería italiana con la lógica del sistema HACCP de codificación por colores, permitiendo asignar cada utensilio a su categoría de alimentos y eliminar la contaminación cruzada de raíz. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn el sistema HACCP, el rojo es el color reservado para carnes crudas. Tener una cuchara exclusiva para esta categoría reduce los riesgos de contaminación cruzada y refuerza los protocolos de seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSus materiales, la poliamida otorga flexibilidad, ligereza y resistencia al impacto, mientras que la fibra de vidrio añade rigidez estructural sin volverse frágil, logrando un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo. Su construcción monobloque aguanta 220°C sin deformarse, sin liberar sustancias tóxicas y sin rayar ninguna superficie antiadherente. Además elimina las uniones donde se acumule suciedad, garantizando higiene total en cada uso. El cuenco profundo y los 38 cms de largo permiten llegar al fondo de ollas altas con comodidad y control absoluto. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMedidas: Largo: 38cms\u003cbr\u003eMaterial: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaterial: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePA* poliamida nylon 6.6 + fibra de vidrio\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCertificado NSF: Sello internacional de seguridad alimentaria garantiza que el material es no tóxico, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eexigido en restaurantes y hoteles de todo el mundo.\u003cbr\u003eApto para lavavajillas y para la esterilización (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epuede desinfectarse con vapor, agua hirviendo o en lavadoras industriales sin dañarse)\u003cbr\u003ePaís: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Paderno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50009055199469,"sku":"12903R40","price":17990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0153\/9207\/9926\/files\/12903R40.png?v=1779827985","url":"https:\/\/eurohome.cl\/products\/mixing-spoon-cm-38-pa-red","provider":"Eurohome Chile","version":"1.0","type":"link"}