Hay utensilios en la cocina que simplemente cumplen su función... y hay otros que te hacen cocinar mejor. La espátula ranurada de Paderno pertenece a la segunda categoría.
Diseñada para quienes se toman en serio lo que ponen en el plato, esta espátula de 35cms combina la precisión de un utensilio profesional con la comodidad del uso diario en casa. Su cabezal ranurado de 10cms permite escurrir el aceite o los jugos en el instante justo, logrando ese acabado perfecto que tanto cuesta conseguir — ya sea un filete de salmón intacto, un huevo frito con la yema perfecta o unas papas doradas y crujientes.
Sus materiales, la PA, poliamida nylon 6.6 reforzada con fibra de vidrio, soporta 220 °C sin deformarse, no raya antiadherentes y su superficie no porosa no absorbe olores ni bacterias. Tiene una construcción monobloque, sin uniones donde se acumule suciedad. Es un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Medidas: Largo 35cms
Material: Material: PA* poliamida nylon 6.6 + fibra de vidrio
Certificado NSF: Sello internacional de seguridad alimentaria garantiza que el material es no tóxico, exigido en restaurantes y hoteles de todo el mundo.
Apto para lavavajillas y para la esterilización (puede desinfectarse con vapor, agua hirviendo o en lavadoras industriales sin dañarse)
País: Italia
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