Verde para vegetales, verde para el orden de tu cocina. La Cuchara Mezcladora 38 cms en verde es la herramienta con la que los chefs hablan sin palabras: el color correcto en el momento correcto.
La Cuchara Mezcladora en verde combina la durabilidad de la ingeniería italiana con la lógica del sistema HACCP de codificación por colores, permitiendo asignar cada utensilio a su categoría de alimentos y eliminar la contaminación cruzada de raíz. En el sistema HACCP, el verde identifica frutas y verduras. Con esta cuchara asignada a esa categoría, cada preparación vegetal queda protegida y el flujo de trabajo se vuelve más seguro y ordenado.
Sus materiales, la poliamida otorga flexibilidad, ligereza y resistencia al impacto, mientras que la fibra de vidrio añade rigidez estructural sin volverse frágil, logrando un utensilio que no se dobla ni se deforma con el uso intensivo. Su construcción monobloque aguanta 220°C sin deformarse, sin liberar sustancias tóxicas y sin rayar ninguna superficie antiadherente. Además elimina las uniones donde se acumule suciedad, garantizando higiene total en cada uso. El cuenco profundo y los 38 cms de largo permiten llegar al fondo de ollas altas con comodidad y control absoluto.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Medidas: Largo: 38cms
Material: Material: PA* poliamida nylon 6.6 + fibra de vidrio
Certificado NSF: Sello internacional de seguridad alimentaria garantiza que el material es no tóxico, exigido en restaurantes y hoteles de todo el mundo.
Apto para lavavajillas y para la esterilización (puede desinfectarse con vapor, agua hirviendo o en lavadoras industriales sin dañarse)
País: Italia
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